Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
Saved in:
Format: | Tandon |
---|---|
Sprog: | Asing |
Udgivet: |
Blackwell Publishing
2007
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Summary: | |
---|---|
Fysisk beskrivelse: | xvi, 288 p 25 cm |
ISBN: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |