Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
में बचाया:
| स्वरूप: | Tandon |
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| भाषा: | Asing |
| प्रकाशित: |
Blackwell Publishing
2007
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| विषय: | |
| टैग : |
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| सारांश: | |
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| भौतिक वर्णन: | xvi, 288 p 25 cm |
| आईएसबीएन: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |