Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
Spremljeno u:
Format: | Tandon |
---|---|
Jezik: | Asing |
Izdano: |
Blackwell Publishing
2007
|
Teme: | |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Sažetak: | |
---|---|
Opis: | xvi, 288 p 25 cm |
ISBN: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |