Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
Na minha lista:
| Formato: | Tandon |
|---|---|
| Idioma: | Asing |
| Publicado em: |
Blackwell Publishing
2007
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Resumo: | |
|---|---|
| Descrição Física: | xvi, 288 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |