Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi: | Tandon |
|---|---|
| Kieli: | Asing |
| Julkaistu: |
Blackwell Publishing
2007
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Yhteenveto: | |
|---|---|
| Ulkoasu: | xvi, 288 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |