Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Referensi |
|---|---|
| Iaith: | Asing |
| Cyhoeddwyd: |
Blackwell
2007
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Crynodeb: | |
|---|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | xvi, 719 p 26 cm |
| ISBN: | ISBN:978-0-8138-2446-8 |