توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

(2005). Handbook of food analytical chemistrywater, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrats edited by Ronald E. Wrolstad et al. John Wiley & Sons.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Handbook of Food Analytical Chemistrywater, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrats Edited by Ronald E. Wrolstad Et Al. John Wiley & Sons, 2005.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Handbook of Food Analytical Chemistrywater, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrats Edited by Ronald E. Wrolstad Et Al. John Wiley & Sons, 2005.