Fundamental food microbiology
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Tandon |
| اللغة: | Asing |
| منشور في: |
Cambridge University Press
2006
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| الملخص: | |
|---|---|
| وصف مادي: | xli, 492 p 25 cm |
| ردمك: | ISBN:0-8493-7529-0 |