Fundamental food microbiology
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Tandon |
| Taal: | Asing |
| Gepubliceerd in: |
Cambridge University Press
2006
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Samenvatting: | |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xli, 492 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8493-7529-0 |