Fundamental food microbiology
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Tandon |
| Język: | Asing |
| Wydane: |
Cambridge University Press
2006
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Streszczenie: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xli, 492 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8493-7529-0 |