Food microbiology and laboratory practice
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Umum |
| 言語: | Asing |
| 出版事項: |
Blackwell Science
2005
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| 主題: | |
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| 要約: | |
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| 物理的記述: | xii, 324 p |
| ISBN: | ISBN:978-0-632-06381-9 |