Enzymes in fruit and vegetable processing: Chemistry and engineering applications
Zapisane w:
| Format: | Umum |
|---|---|
| Język: | Asing |
| Wydane: |
CRC Press
2010
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|