Food processing technologi: principles and practice second edition
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Umum |
| Idioma: | Asing |
| Publicado: |
CRC Press
2000
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Descrición Física: | xxxi, 575 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-85573-533-0 |