Food processing technologi: principles and practice second edition

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Fellows, P.J.
Format: Umum
Jezik:Asing
Izdano: CRC Press 2000
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
PINJAM
Opis
Sažetak:
Opis:xxxi, 575 p.
ISBN:ISBN:978-1-85573-533-0