Food processing technologi: principles and practice second edition
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Umum |
| Språk: | Asing |
| Publicerad: |
CRC Press
2000
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Sammanfattning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xxxi, 575 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-85573-533-0 |