Food the chemistry of its components fifth edition
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Umum |
| Lingua: | Asing |
| Pubblicazione: |
The Royal Society of Chemistry
2009
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Riassunto: | |
|---|---|
| Descrizione fisica: | xix, 501 p. |
| ISBN: | ISBN:978-85404-111-4 |