Food the chemistry of its components fifth edition
Zapisane w:
1. autor: | COULTATE, T.P. |
---|---|
Format: | Umum |
Język: | Asing |
Wydane: |
The Royal Society of Chemistry
2009
|
Hasła przedmiotowe: | |
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Food the chemistry of its components
od: T.P. Coultate
Wydane: (1996) -
Food processing technologi: principles and practice second edition
od: Fellows, P.J.
Wydane: (2000) -
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts
Wydane: (2012) -
BIOTECHNOLOGY AND THE FOOD INDUSTRY
od: ROGERS,P.L.
Wydane: () -
Functional properties of food components
od: Pomeranz, Yeshajahu
Wydane: (1991)