The Microbiology of safe food second edition
में बचाया:
मुख्य लेखक: | |
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स्वरूप: | Umum |
भाषा: | Asing |
प्रकाशित: |
Wiley-Blackwell
2011
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विषय: | |
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सारांश: | |
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भौतिक वर्णन: | xvii, 478 p. |
आईएसबीएन: | ISBN:978-1-4051-4005-8 |