Handbook of hydrocolloids
Kaydedildi:
| Materyal Türü: | Umum |
|---|---|
| Dil: | Inggris |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
woodhead publishing
2009
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | xxi, 924 p.: bib.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-84569-414-2 |