Gums and stabilisers : for the food industry 12
Uloženo v:
| Médium: | Umum |
|---|---|
| Jazyk: | Inggris |
| Vydáno: |
Royal Society of Chemistry
2004
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Shrnutí: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | xii, 603 p.: bib.; ind.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:085404-991-x |