Impact of food processing on anthocyanins
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Umum |
| Hizkuntza: | Inggris |
| Argitaratua: |
Springer
2017
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Gaia: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-981-10-2611-9 |