Impact of food processing on anthocyanins

保存先:
書誌詳細
第一著者: SUI, Xiaonan
フォーマット: Umum
言語:Inggris
出版事項: Springer 2017
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
PINJAM
その他の書誌記述
要約:
物理的記述:xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm
ISBN:ISBN:978-981-10-2611-9