Impact of food processing on anthocyanins
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Umum |
| Язык: | Inggris |
| Опубликовано: |
Springer
2017
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Итог: | |
|---|---|
| Объем: | xxvi, 129 p.: bib.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-981-10-2611-9 |