Food polysaccharides and their applications 2nd ed.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Umum |
| Idioma: | Inggris |
| Publicado: |
Taylor
2006
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Descrición Física: | 733 p.: bib.; ind.; 26 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8247-5922-2 |