Food polysaccharides and their applications 2nd ed.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: STEPHEN, Alistair M.
פורמט: Umum
שפה:Inggris
יצא לאור: Taylor 2006
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
PINJAM
תיאור
סיכום:
תיאור פיזי:733 p.: bib.; ind.; 26 cm
ISBN:ISBN:0-8247-5922-2