Pemanfaatan tepung sukun dalam pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yeni Susilowati
Format: TEXT
Published: Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2008
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM