Susilowati, Y. (2008). Pemanfaatan tepung sukun dalam pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta.
Chicago Style (17th ed.) CitationSusilowati, Yeni. Pemanfaatan Tepung Sukun Dalam Pembuatan Roti Tawar Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Serat. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2008.
MLA (8th ed.) CitationSusilowati, Yeni. Pemanfaatan Tepung Sukun Dalam Pembuatan Roti Tawar Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Serat. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.