Musfiroh, S. (2009). Variasi penambahan ekstrak daun cincau hijau (cyclea barbata) pada pembuatan permen agar-agar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta.
Chicago Style (17th ed.) CitationMusfiroh, Siti. Variasi Penambahan Ekstrak Daun Cincau Hijau (cyclea Barbata) Pada Pembuatan Permen Agar-agar Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Serat. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2009.
MLA (8th ed.) CitationMusfiroh, Siti. Variasi Penambahan Ekstrak Daun Cincau Hijau (cyclea Barbata) Pada Pembuatan Permen Agar-agar Ditinjau Dari Sifat Fisik Organoleptik Dan Kadar Serat. Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.