Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C

Những quyển sách tương tự

• Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor
  Bằng: Sri Hartati
  Được phát hành: (2009)
• Variasi pencampuran tepung waluh pada pembuatan cookies ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
  Bằng: Efriana Ayu Hindartin
  Được phát hành: (2009)
• Pengaruh variasi pencampuran tepung garut (maranta arundinacea linu) pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
  Bằng: Hendri Rahmawanto
  Được phát hành: (2010)
• Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten
  Bằng: Agustina Christiyani
  Được phát hành: (2010)
• Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
  Bằng: Oki Marta Saputri
  Được phát hành: (2013)