Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Chury Novita Sari
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2010
Subjects:	Tepung beras-
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-10393
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-103932016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaVariasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin CChury Novita SariTepung beras-Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta2010TEXT001.4 Sar V P c.1
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Tepung beras-
spellingShingle	Tepung beras- Chury Novita Sari Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
description
format	TEXT
author	Chury Novita Sari
author_facet	Chury Novita Sari
author_sort	Chury Novita Sari
title	Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
title_short	Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
title_full	Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
title_fullStr	Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
title_full_unstemmed	Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C
title_sort	variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin c
publisher	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta
publishDate	2010
callnumber-raw	001.4 Sar V P c.1
callnumber-search	001.4 Sar V P c.1
_version_	1742520361637904384

Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C

Similar Items