Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Chury Novita Sari
Format: TEXT
Izdano: Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2010
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
PINJAM