Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C

Variasi pencampuran buah jambu biji dan tepung beras ketan pada proses pembuatan dodol ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin C

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Chury Novita Sari
Fformat:	TEXT
Cyhoeddwyd:	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2010
Pynciau:	Tepung beras-
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

PINJAM

Eitemau Tebyg

Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor
gan: Sri Hartati
Cyhoeddwyd: (2009)

Variasi pencampuran tepung waluh pada pembuatan cookies ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
gan: Efriana Ayu Hindartin
Cyhoeddwyd: (2009)

Pengaruh variasi pencampuran tepung garut (maranta arundinacea linu) pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Hendri Rahmawanto
Cyhoeddwyd: (2010)

Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar orange dengan tepung tapioka pada pembuatan bakso daging sapi ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karoten
gan: Agustina Christiyani
Cyhoeddwyd: (2010)

Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin
gan: Oki Marta Saputri
Cyhoeddwyd: (2013)

Pengaruh variasi campuran tepung kecambah kacang hijau pada produk kue kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar vitamin E
gan: Riztha Naragitha Putri
Cyhoeddwyd: (2013)

Variasi campuran tepung biji nangka dengan tepung tapioka dalam pembuatan kerupuk ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar fosfor
gan: Emi Nur Muslimah
Cyhoeddwyd: (2009)

Pengaruh variasi penambahan tepung belalang terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein cokies
gan: Nisrina Sandi Putra
Cyhoeddwyd: (2009)

Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan
gan: Ratika
Cyhoeddwyd: (2008)

PENGARUH VARIASI CAMPURAN TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU PADA PRODUK KUE KERING TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, DAN KADAR VITAMIN E
gan: RIZTHA NARAGITHA PUTRI
Cyhoeddwyd: (2014)

Perbedaan variasi penambahan tepung wortel terhadap sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten geblek
gan: Arina Hesti Sari
Cyhoeddwyd: (2009)

Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe
gan: Tri Subekti Rahayunita
Cyhoeddwyd: (2011)

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Marlinda Fitrihastuti
Cyhoeddwyd: (2013)

Substitusi tepung ketan hitam sebagai alternatif pengganti tepung terigu pada pembuatan brownies kukus
gan: Iin Putri Pamungkas
Cyhoeddwyd: (2013)

Substitusi tepung ketan hitam sebagai alternatif pengganti tepung terigu pada pembuatan brownies kukus
gan: Iin Putri Pamungkas
Cyhoeddwyd: (2013)

Pengaruh variasi campuran tepung brokoli (brassica oleracea varitalica) pada pembuatan mi kering terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Agung Purnomo
Cyhoeddwyd: (2012)

Variasi campuran tepung labuh waluh (cucurbita mashatadur) pada mo ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Ika Sudiastuti
Cyhoeddwyd: (2012)

Arsitektur kebijakan beras di era baru
gan: Sawit, M. Husein, et al.
Cyhoeddwyd: (2010)

Variasi campuran tepung kacang tolo (vigna Unguculata) pada nuget ayam berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat
gan: Catur Wantini
Cyhoeddwyd: (2009)

Pemanfaatan tepung sukun dalam pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Yeni Susilowati
Cyhoeddwyd: (2008)

Variasi campuran buah naga merah dan tepung beras ketan pada dodol buah naga dilihat dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
gan: Paramita Harimurti Wikansari
Cyhoeddwyd: (2011)

Variasi penambahan tepung tapioka sebagai pengganti bleng (boraks) dalam pembuatan kerupuk gendar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan masa simpan
gan: Dewi Nur Hijrahati
Cyhoeddwyd: (2013)

Variasi campuran tepung kacang merah (Prosalus Vulgaris L ) pada pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Herni Oktaviana
Cyhoeddwyd: (2013)

Perbedaan variasi penambahan tepung daun katuk (Sauropus androginus) pada pembuatan nugget ikan lele terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Setyo Fitriani
Cyhoeddwyd: (2009)

Teknologi Pengolahan Beras
gan: Haryadi
Cyhoeddwyd: (2008)

Gerakan Peningkatan Produksi Beras Nasional (P2BN) Propinsi DIY
gan: Balai pengkajian Teknologi Pertanian Yogyakarta
Cyhoeddwyd: (2007)

Tepung tapioka: pembuiatan dan pemanfaatannya
gan: Lies Suprapti
Cyhoeddwyd: (2005)

Tepung tapioka pembuatan dan pemanfaatannya
gan: M. Lies Suprapti
Cyhoeddwyd: (2006)

Perbedaan sifat fisik sifat organoleptik dan kadar beta karoten nugget ikan kembung berdasarkan penambahan tepung wortel (Daucus Carota L)
gan: Tantiana Win Primadyaningrum
Cyhoeddwyd: (2009)

Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
gan: Nobrita Evi Kristiana
Cyhoeddwyd: (2008)

Tepung pisang
gan: Hardiman
Cyhoeddwyd: (1982)

Pemanfaatan tepung ampas tahu pada pembuatan kue kukus ditinjau dari mutu fisik, mutu organoleptik dan kadar serat
gan: Eni Kusrini
Cyhoeddwyd: (2008)

Variasi pencampuran tepung beras merah pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat
gan: Pontia Destrianti Nugraheni
Cyhoeddwyd: (2010)

Determinan impor beras di Indonesia tahun 1983 - 2016
gan: Yani Lindiaryani
Cyhoeddwyd: (2019)

Teknik pengolahan tepung kalsium dari tulang ikan nila
gan: Murniyati
Cyhoeddwyd: (2014)

Teknologi fermentasi pada tepung jagung
gan: Nur Aini
Cyhoeddwyd: (2013)

Pembuatan tepung puding alginat instan
gan: Subaryono
Cyhoeddwyd: (2015)

Mengolah singkong menjadi tepung mocaf
gan: Salim, Emil
Cyhoeddwyd: (2011)

TEPUNG KASAVA: PEMBUATAN DAN MANFAATNYA
gan: Suprapti, Lies
Cyhoeddwyd: (2003)

variasi penambahan tepung daun banihong pada produk biskuit ditinjau dari sipat fisik, sipat organolepstik dan kadar serat
gan: farida nurul hidayati
Cyhoeddwyd: (2012)