Variasi lama perendam pare dengan larutan garam dalam pembuatan manisan pare di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar vitamin C
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | TEXT |
| Argitaratua: |
Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta
2011
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|