Variasi lama perendam pare dengan larutan garam dalam pembuatan manisan pare di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar vitamin C
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | TEXT |
| Publicerad: |
Poltekkes Kemenkes Jurusan Gizi Yogyakarta
2011
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|