Variasi campuran kacang merah dengan daging ayam pada pembuatan Nugget Kamaya di tinjau dari sifat fisik, organoleptik, dan kadar protein

Benzer Materyaller

• Variasi campuran daging kelinci dan tepung tapiokadalam pembuatan bakso di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar protein
  Yazar:: Laras Tri Kunti
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
• variasi campuran tepung ikan teri estolephorus dan tepung terigu pada produk FLAKES di tinjau dari sifat fisik Organoleptik dan kadar kalsium
  Yazar:: Alami Liliasari
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
• PENGARUH VARIASI CAMPURAN RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK, KADAR SERAT DAN KADAR KALSIUM NUGGET IKAN TERI (NIT)
  Yazar:: SAWITRI RAHMA CAHYANINGSIH
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
• Pengaruh Variasi penambahan lidah buaya (Aloe Vera) dalam pembuatan agar-agar di tinjau dari sifat fisik, organoleptik dan kadar beta kadoten
  Yazar:: Vanny Riski Ratnawati
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
• Pengaruh variasi pencampuran tepung ubi jalar merah pada pembuatan Browinis ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar betakaroten
  Yazar:: Yunita dewi Kurniasih
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)