Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Marlinda Fitrihastuti
Format: TEXT
Published: Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2013
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM