Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Marlinda Fitrihastuti
Format:	TEXT
Published:	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta 2013
Subjects:	Tepung terigu
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	poltekeskemenseslib-11018
record_format	oai_dc
spelling	poltekeskemenseslib-110182016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaVariasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar seratMarlinda FitrihastutiTepung teriguPoltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta2013TEXT001.4 Fit V
institution	Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection	Perpustakaan Yogyakarta
topic	Tepung terigu
spellingShingle	Tepung terigu Marlinda Fitrihastuti Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
description
format	TEXT
author	Marlinda Fitrihastuti
author_facet	Marlinda Fitrihastuti
author_sort	Marlinda Fitrihastuti
title	Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
title_short	Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
title_full	Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
title_fullStr	Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
title_full_unstemmed	Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
title_sort	variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat
publisher	Poltekkes Kemenkes Jurusan gizi Yogyakarta
publishDate	2013
callnumber-raw	001.4 Fit V
callnumber-search	001.4 Fit V
_version_	1742520597195259904

Variasi campuran tepung terigu dan bekatul pada pembuatan kue nastar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat

Similar Items