Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa

Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yuliani Puji Lestari
Format: TEXT
Published: Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan 2002
Subjects:
Sanitasi Makanan
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id poltekeskemenseslib-7427
record_format oai_dc
spelling poltekeskemenseslib-74272016-08-08 00:00:00Perpustakaan Poltekes Kemenkes YogyakartaPengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasaYuliani Puji LestariSanitasi MakananPoltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan2002TEXT001.462 1 Les p C.1-2
institution Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
topic Sanitasi Makanan
spellingShingle Sanitasi Makanan
Yuliani Puji Lestari
Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
description
format TEXT
author Yuliani Puji Lestari
author_facet Yuliani Puji Lestari
author_sort Yuliani Puji Lestari
title Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
title_short Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
title_full Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
title_fullStr Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
title_full_unstemmed Pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
title_sort pengaruh pengolahan kerin daging ayam broiler bagian dada menjadi dendeng terhadap pertumbuhan berat, kadar air dan cita rasa
publisher Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Kesehatan Lingkungan
publishDate 2002
callnumber-raw 001.462 1 Les p C.1-2
callnumber-search 001.462 1 Les p C.1-2
_version_ 1742523199795494912

Similar Items