Pengaruh penambahan kapur sirih pada pembuatan lontong terhadap daya simpan dan angka kuman

Eitemau Tebyg

• Pengaruh lama penyimpanan empek - empek instant terhadap pertumbuhan angka kuman pembusuk aerob
  gan: Noke Indria Sari
  Cyhoeddwyd: (2006)
• Pengaruh lama perendaman uap cair daun beluntas (Plucea Indica L) sebagai pengawet ikan bandeng terhadap angka kuman
  gan: Ika Setiawati
  Cyhoeddwyd: (2008)
• Pengaruh penggunaan kulit jeruk nipis (Citrus Aurontifolia) terhadap penurunan angka kuman pada proses pencucian alat makan pedagang soto keliling
  gan: Ullya Rahmawati
  Cyhoeddwyd: (2008)
• Hubungan antara sanitasi makanan jajanan basah dengan angka kuman di pasar pleret Bantul Yogyakarta
  gan: Budi Kurniawati
  Cyhoeddwyd: (2005)
• Pengaruh penambahan buah salak terhadap keawetan dan organoleptik dodol
  gan: Nanik Kristiyanti
  Cyhoeddwyd: (2005)