Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin)
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Skripsi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga
2009
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
uinsukalib-061713 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
uinsukalib-0617132009-05-26Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin)Citra WidiyaningrumBAHAN PENUTUP - KADAR AHKOHOL - FERMENTASIFak. Saintek UIN Sunan Kalijaga2009Skripsixvi, 73; 29Indonesia |
institution |
Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
BAHAN PENUTUP - KADAR AHKOHOL - FERMENTASI |
spellingShingle |
BAHAN PENUTUP - KADAR AHKOHOL - FERMENTASI Citra Widiyaningrum Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin) |
description |
|
format |
Skripsi |
author |
Citra Widiyaningrum |
author_facet |
Citra Widiyaningrum |
author_sort |
Citra Widiyaningrum |
title |
Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin) |
title_short |
Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin) |
title_full |
Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin) |
title_fullStr |
Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin) |
title_full_unstemmed |
Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin) |
title_sort |
pengaruh bahan penutup terhadap kadar alkohol pada proses fermentasi ubi kayu (manihot esculenta crantz) dan ubi jalar (ipomea batatas l.sin) |
physical |
xvi, 73; 29 |
publisher |
Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga |
publishDate |
2009 |
_version_ |
1741225402846674944 |