Pengaruh Bahan Penutup Terhadap Kadar Alkohol Pada Proses Fermentasi Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz) dan Ubi jalar (ipomea batatas L.Sin)
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Sprache: | Indonesia |
| Veröffentlicht: |
Fak. Saintek UIN Sunan Kalijaga
2009
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| Schlagworte: | |
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