Pengaruh penambahan laktosa dan lama fermentasi terhadap hasil pembuatan yoghurt dari kacang mete (annacardium occidentale L)

ad.c.1

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: E. Nina Sri Handayani
Format: Skripsi
Language:Indonesia
Published: Fak. Sainstek UIN SUKA 2009
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM