Pengaruh penambahan laktosa dan lama fermentasi terhadap hasil pembuatan yoghurt dari kacang mete (annacardium occidentale L)
ad.c.1
Saved in:
Main Author: | E. Nina Sri Handayani |
---|---|
Format: | Skripsi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Fak. Sainstek UIN SUKA
2009
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
30 resep variasi susu dan yoghurt: sajian nikmat, lezat, sehat
by: Suganti, anti Aprilyanti, et al.
Published: (2012) -
TEKNIK BUDIDAYA JAMBU METE (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.)
by: Hendromono
Published: (1997) -
Jambu mete dan teknologi pengolahannya (anacardium occidentale L)
by: MULJOHARJO, MUCHJI
Published: () -
Pemanfaatan kulit biji jambu mete (annacardium occidentale) untuk briket bioarang sebagai bahan bakar alternatif pengganti arang kayu
by: Ardiani Wulan Wijayanti
Published: (2004) -
JAMBU METE (ANACARDIUM OCCIDENTALE) DAN MASALAHNYA
by: J.G. OhlerIka Rochyatun Sastrahidayat, Soemarno.
Published: (1989)