Penentuan komposisi bahan baku untuk varian rasa pedas dengan metode taguchi ( studi kasus : bakso goreng Bajul kesupen - Boyolali )

wt,1/ ririn c.1

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Shohibul Milahuddin Arrozy
Format: Skripsi
Language:Indonesia
Published: Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga 2019
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM