Teori pengolahan makanan;untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata

Teori pengolahan makanan;untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Iskandar,Mahdi H.
Format:	TEXT
Published:	Grasindo
Subjects:	Pengolahan Makanan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

Similar Items

Teori Pengolahan Makanan: Untuk Sekolah Menengah Industri Pariwisata
by: H. Mahdi Iskandar
Published: (1995)

Persiapan dan pengolahan bahan bahan nabati dan hewan : diktat kuliah
by: Komariah, Kokom
Published: (2002)

Industri Pemindangan Ikan / Singgih Wibowo
by: WIBOWO, Singgih
Published: (2004)

Pengantar sanitasi makanan: untuk keluarga, industri makanan dan industri pelayanan makanan
by: Lukman Saksono, et al.
Published: (2007)

Ilmu makanan ternak : untuk Sekolah Kehewanan (Pertenakan) Menengah Atas, Sekolah Menengah Pertaniaan Atas, dan lain lain
by: Lubis, D.A.
Published: (1992)

Teknologi Pengolahan Kedelai : Menjadikan makanan bermutu
by: Koswara,Sutrisno,Ir
Published: ()

Pengetahuan Dasar Pengolahan Makanan Eropa
by: WIDYATI, Retno
Published: ()

Teknik pengolahan ATC dari rumput laut Eucheuma cottonii
by: Teknik..., et al.
Published: (2014)

Pengantar Sanitasi Makanan Untuk Keluarga, Industri Makanan dan Industri Pelayanan Makanan
by: Isro'in SaksonoSaksono, Lukman
Published: ()

Aneka Olahan Buah Kesemek, Buah Sawo, Buah Sirsak/ H. Rahmat Rukmana;Hj. Yuyun Yuniarsih
by: Rukmana, H. Rahmat
Published: (2005)

Aneka Olahan Jahe/ H. Rahmat Rukmana
by: Rukmana,H. Rahmat
Published: (2001)

Membuat Aneka Manisan Buah/ Memet Abdul Fatah;Yusuf Bachtiar
by: FATAH, Memet Abdul
Published: (2004)

Manisan Kering Jambu Mete/ M Lies Suprapti
by: Suprapti, M Lies
Published: (2003)

Ikan Peda / Hieronymus Budi Santoso
by: SANTOSO, Hieronymus Budi
Published: (1998)

Manisan Nanas/ Hieronymus Budi Santoso
by: Santoso, Hieronymus Budi
Published: (1998)

Ikan Pindang / Hieronymus Budi Santoso
by: SANTOSO, Hieronymus Budi
Published: (1998)

Khasiat dan Keajaiban Kurma/ Rostita; Penyunting, Budhyastuti Rizki H
by: Rostita
Published: (2009)

PENERAPAN HACCP PADA PEMERAHAN SUSU SAPI TERHADAP JUMLAH E COLI SUSU SEGAR DI KELOMPOK PETERNAK SAPI NGUDI TERNAK CANGKRINGAN
by: MUHAMMAD ARIFIN DICKI NOVIYANTO
Published: (2014)

LAMA WAKTU SIMPAN DAN CITA RASA TAHU WORTEL
by: Fitria Fatimah
Published: (2014)

KEUPUK DAGING AYAM
by: SHOLIKHAH DWI CAHYANI
Published: (2014)

Aneka produk olahan lele
by: Th. Dwi Suryaningrum
Published: (2012)

How To be a Chef
by: Gagas Ulung
Published: (2010)

40 Sajian Lezat Hasil Olah Durian
by: Nindya Widoyo
Published: (2010)

Korean Bread: Roti Korea
by: Koko Hidayat
Published: (2008)

25 Resep Kue Paling Diminati: Black Forrest Cake
by: Dapur Anisa
Published: (2010)

Sea Food: Citarasa Sumatra Barat
by: Miftah Sanaji
Published: (2010)

25 Kreasi Burger Ala Resto
by: Dapur Kita
Published: (2010)

Aneka Dessert Dingin
by: Dapur Alise
Published: (2010)

Ikan Bakar Populer
by: Lilly T.Erwin
Published: (2010)

Drying and storage of agricultural crops
by: Hall, Carl W.
Published: (1980)

Struktur Dan Tata Letak Dapur
by: Dirjend PPM PLP
Published: (1997)

Pengeringan Cabai
by: Yani Sudaro
Published: ()

kupang dan produk olahannya
by: PRAYITNO, Sukim
Published: ()

FOOD PROCESSING OPERATIONS : THEIR MANAGEMENT, MACHINES, MATERIALS AND METHODS, JILID I, III
by: MAYNAR A. JOSLYN & J.L. HEID.Chem, Heid
Published: (1963)

Makanan untuk otak
by: Lorraine Perreta
Published: (2005)

Buku pedoman tehnis penyediaan, pengolahan dan penyaluran makanan di RS
by: Depkes RI
Published: (1990)

22 Peluang Bisnis Makanan untuk Home Industry
by: Redaksi Agromedia
Published: (2007)

Pemberian makanan untuk bayi
by: James Akre
Published: (1994)

Makanan berkhasiat: 25 makanan bergizi super untuk kesehatan prima
by: Anne Selby, et al.
Published: (2005)

Buku Putih panduan tanya jawab mi instan (untuk kalangan Awam)
by: F.G Winarno
Published: (2003)