Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Text |
Language: | Indonesian |
Published: |
Gadjah Mada University Press
2017
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|