Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu

Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Widodo
Format: Text
Language:Indonesian
Published: Gadjah Mada University Press 2017
Subjects:
Teknologi
663
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unulib-slims-1082
record_format oai_dc
spelling unulib-slims-10822021-10-12T15:04:01Z Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu Widodo Teknologi Gadjah Mada University Press 2017 id Text http://opac.unu-jogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=1082 978-602-386-200-9 SR 663 WID b Yogyakarta http://opac.unu-jogja.ac.id//lib/minigalnano/createthumb.php?filename=images/docs/WhatsApp_Image_2023-07-12_at_08.50.30.jpeg.jpeg&width=200 146 hlm.; 15.5 cm x 23 cm 663 http://opac.unu-jogja.ac.id//lib/minigalnano/createthumb.php?filename=images/docs/WhatsApp_Image_2023-07-12_at_08.50.30.jpeg.jpeg&width=200
institution Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta
collection Perpustakaan Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta
language Indonesian
topic Teknologi
663
spellingShingle Teknologi
663
Widodo
Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
format Text
author Widodo
author_facet Widodo
author_sort Widodo
title Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
title_short Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
title_full Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
title_fullStr Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
title_full_unstemmed Bakteri Asam Laktat Strain Lokal: Isolasi sampai Aplikasi sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu
title_sort bakteri asam laktat strain lokal: isolasi sampai aplikasi sebagai probiotik dan starter fermentasi susu
physical 146 hlm.; 15.5 cm x 23 cm
publisher Gadjah Mada University Press
publishDate 2017
callnumber-raw http://opac.unu-jogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=1082
callnumber-search http://opac.unu-jogja.ac.id//index.php?p=show_detail&id=1082
isbn SR 663 WID b
_version_ 1807336842711793664

Similar Items