Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
Judul asli: The science of food : an introduction to food science, nutrition and mikrobiologi
Gorde:
Egile Nagusiak: | , , |
---|---|
Hizkuntza: | Indonesian |
Argitaratua: |
Gadjah Mada University Press
1994
|
Gaiak: | |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|