Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi

Judul asli: The science of food : an introduction to food science, nutrition and mikrobiologi

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Gaman, P.M., Sherrington, K.B., Gardjito, Murdijat
Hizkuntza:Indonesian
Argitaratua: Gadjah Mada University Press 1994
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
PINJAM