Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga

x, 187 p.; 20 cm.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Machyi, Syahmien
Language:	Indonesian
Published:	Batara 1992
Subjects:	Industri r Perdagangan Makanan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	unylib-slims-22913
record_format	oai_dc
spelling	unylib-slims-229132014-04-10T16:14:19Z Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga Machyi, Syahmien Industri r Perdagangan Makanan Batara 1992 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=22913 979-410-191-5 Jakarta x, 187 p.; 20 cm.
institution	UNY
collection	Universitas Negeri Yogyakarta
language	Indonesian
topic	Industri r Perdagangan Makanan
spellingShingle	Industri r Perdagangan Makanan Machyi, Syahmien Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
description	x, 187 p.; 20 cm.
author	Machyi, Syahmien
author_facet	Machyi, Syahmien
author_sort	Machyi, Syahmien
title	Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
title_short	Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
title_full	Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
title_fullStr	Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
title_full_unstemmed	Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
title_sort	penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga
publisher	Batara
publishDate	1992
callnumber-raw	http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=22913
callnumber-search	http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=22913
_version_	1742312412524052480

Similar Items