Basic sensory methods for food evaluation

x, 155 p.; 25 cm.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Watts, B.M.
Język:English
Wydane: The International Development Research Centre 1989
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
PINJAM